シェフがご予算に合わせてコース料理をお作りします。その日の旬の食材の仕入れによってメニューは変わりますが、おおよそのメニューは右のようになります。右のメニューは2003年11月1日からの冬メニューです。

また、シェフおまかせコースをご注文いただいたお客様のみに「飲み放題コース」をご用意させていただいております。ぜひあわせて御利用下さい。次ページに詳しい説明がございます。